Si buscas controlar tu peso y ya estás harto de probar todos los remedios milagro que se ofertan en redes sociales, aquí te traemos la receta paso a paso y definitiva para preparar esta gelatina que tiene más colágeno que el caldo de hueso y que se ha vuelto viral en TikTok y todas las redes sociales.
Nutritiva y perfecta para quienes buscan controlar su peso, esta gelatina de la que aquí te traemos la receta tiene más colágeno que el caldo de huesos se ha consolidado como una de las principales aliadas de una alimentación saludable, volviéndose viral en TikTok por su bajo contenido calórico y capacidad para inducir una sensación de saciedad, que para complementar dietas de control de peso la convierten en un alimento recomendado por nutricionistas.
Los nutrientes que hacen viral a esta gelatina
La receta de la sabrosa gelatina que se ha vuelto viral en TikTok por tener más colágeno que el caldo de hueso destaca por su capacidad para aportar una amplia variedad de nutrientes, pues también es una fuente significativa para el fortalecimiento de los huesos, mejora la flexibilidad de las articulaciones y favorece una piel más elástica y firme.
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Ah, pero eso no es todo, pues además la canela y el jengibre son reconocidos por su capacidad para mejorar el metabolismo, pues este último lo acelera para facilitar la digestión y la pérdida de peso, mientras que la primera es especialmente beneficiosa para personas con diabetes al contribuir a la regulación de los niveles de azúcar en sangre.
Paso a paso, la receta de la gelatina viral
En su cuenta de TikTok de su emprendimiento de comidas, la nutricionista Luiselit Castro fue quien compartió esta innovadora receta para preparar una exquisita gelatina, que lleva 50 gramos de flor de Jamaica, una rama de canela, un trozo de jengibre, dos litros de agua, stevia al gusto y un sobre de gelatina sin sabor.
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PREPARACIÓN
- Hierve agua en una olla
- Infusiona la flor de Jamaica, la canela y el jengibre durante 5 a 10 minutos
- Retira del fuego y endulza con stevia al gusto
- Disuelve un sobre de gelatina sin sabor e incorpóralo a la infusión
- Sirve la mezcla en recipientes individuales y permite que se enfríen
* También tiene propiedades antiinflamatorias, mitiga el dolor y la inflamación en el organismo y es beneficiosa para la salud cardiovascular y la disminución de la inflamación sistémica.