¿Te interesa preparar un rico y delicioso postro muy fácil? A continuación te diremos la receta e ingredientes que necesitas para preparar una Carlota de Limón, con la que además no necesitarás de mucho tiempo en la cocina o ser la más experta repostera para disfrutar de este delicioso dulce.
Este postre lo podrás acompañar con un café, té, chocolate o cualquier bebida a tu preferencia; asimismo, es ideal para compartir en familia, amigos o seres queridos, en una reunión o cuando va gente de visita a tu casa.
Lo más increíble de este tipo de "pastel" es que se prepara sin horno y tiene un sabor agridulce que va muy bien en frescura y sabor con el verano. Su preparación no sólo no requiere de muchos pasos, sino también de pocos ingredientes, por lo que además puedes consentir a tus seres queridos con poco dinero.
Ingredientes para Carlota de Limón
- 1 Taza de leche condensada
- 1 Lata de leche evaporada
- ¼ Taza de jugo de limón colado
- 30 Galletas dulces y crujientes
- 5 Galletas dulces y crujientes que estén tronadas
- 1 Ramo de menta desinfectado
- 1 Limón (su ralladura)
3 sencillos pasos para preparar una Carlota de Limón
A continuación te daremos una receta fácil y sencilla para que puedas hacer una Carlota de Limón.
1.- Licúa la leche condensada con la leche evaporada, posteriormente agrega poco a poco el jugo de limón. (No dejes de licuar en ningún momento).
2.- En un refractario cuadrado, coloca una capa de galletas, posteriormente cúbrelas con la mezcla licuada y repite este procedimiento con los ingredientes. Una vez terminado, cubre con plástico adherente y refrigera por una hora o hasta que esté firme.
3.- Decora con las rojas de limón, las galletas troceadas, las hojas de menta y la ralladura de limón, y ¡listo! A compartir y disfrutar.