En la actualidad, el pan dulce forma parte de la dieta diaria de muchas personas, especialmente en países como México, donde es muy común que forme parte del desayuno, esto junto a un café caliente.
Sin embargo, uno de los desafíos que enfrentan los amantes del pan dulce es su alto contenido calórico y su contribución al consumo excesivo de azúcar. Ante esta preocupación, surge la necesidad de encontrar alternativas más saludables que permitan disfrutar de esta delicia sin comprometer la salud.
El pan dulce tradicional se caracteriza por su sabor dulce y su textura suave, pero también suele contener una cantidad significativa de calorías debido al azúcar y la grasa utilizados en su preparación. Esto lo convierte en una elección poco ideal para quienes buscan mantener una dieta equilibrada o controlar su peso.
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Si eres amante del pan dulce, pero buscas cuidar tu alimentación o reducir su consumo, te presentamos una opción con menos calorías: el cocol. Según el sitio especializado My Fitness Pal, el cocol es considerado uno de los panes dulces más saludables de México, con solo 149 calorías por porción.
¿Cuál es el cocol?
El cocol se distingue por ser una especie de bollo o panecillo dulce, generalmente redondo y decorado con ajonjolí en la parte superior. Su masa es suave y ligeramente dulce, y suelen estar perfumados con esencia de anís, lo que le da un sabor distintivo.
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Este pan dulce se puede encontrar en muchas panaderías tradicionales mexicanas y es una delicia muy popular para acompañar con café o chocolate caliente. A menudo se sirve como un desayuno o merienda, y su sabor único lo hace querido por muchas personas en México.
El cocol es parte de la gran variedad de panes dulces que forman parte de la cultura culinaria mexicana, que incluye una amplia gama de opciones como conchas, cuernitos, orejas, entre otros.
Se suele consumir mayormente en estados como Tlaxcala, Puebla, Hidalgo, Estado de México y Ciudad de México.