La Navidad se encuentra a sólo unos días y los fríos comenzaron a ser una constante en estas fechas, por lo que una bebida caliente como el chocolate es siempre ideal para pasar el rato; y aquí te contamos cuál es la recomendación de la Profeco.
Aunque podría considerarse que todo el chocolate es bueno, siempre hay calidades en todas las cosas que están a la venta.
Teniendo eso en mente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio para determinar cuál es el mejor que hay en el mercado mexicano.
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¿Cuál es el chocolate barato y recomendado por Profeco, que puedes consumir esta Navidad?
En el mercado hay una amplia gama de opciones para hace un sabroso y espumoso chocolate caliente, con que puedes desde pasar el rato y calentarte, hasta tener algo rico que ofrecerle a tus invitados.
Un plus para estas opciones son las que con un simple chocolate en polvo puedes cumplir con el fin, de manera sencilla y sobretodo económica.
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En un estudio publicado a finales de 2021, por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor (LNPC) y retomado por la Revista del Consumidor en enero de 2022, se mostró el análisis de 32 marcas de chocolates.
Entre estos estaban:
- 12 chocolates destinados para consumo directo.
- 3 chocolates con sabor específico para consumo directo.
- 10 variedades de chocolate en polvo.
- 7 tipos de polvos para preparar bebidas con sabor a chocolate en polvo (5 para bebidas regulares y 2 con reducción de azúcar en bebidas sabor chocolate).
El estudio revisó puntos como:
- NOM-002-SCFI-2011: Productos preenvasados-Contenido Neto. Tolerancias y Métodos de Verificación.
- NOM-051-SCFI/SSA1-2010: Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria.
- NOM-186-SSA1/SCFI-2013: Cacao, chocolate y productos similares, y derivados del cacao. Especificaciones sanitarias. Denominación comercial. Métodos de prueba.
- NOM-086-SSA1-1994: Bienes y servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales.
Y entre todas las marcas, determinó que es el producto Moctezuma Uruapan Premium / Chocolate para mesa amargo / 250 g, el más conveniente del mercado mexicano.
Este chocolate tiene un costo de 48.50 pesos mexicanos en promedio en las tiendas de autoservicio; por lo que el estudio de la Profeco apunta que es el mejor que se puede hallar en el país, además de que es económico y de buen sabor.