El m\édico pediatra del Nuevo Hospital Civil de Guadalajara "Dr. Juan I. Menchaca", Enrique Romero Velarde, se\ñal\ó lo anterior en\ rueda de prensa para anunciar el M\ódulo de Pediatr\ía del vig\ésimo primer Congreso Internacional Avances en Medicina (CIAM 2019).
Detall\ó que en estudios realizados en cinco escuelas de la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG), entre los a\ños 2012 a 2017, fueron detectados con sobrepeso u obesidad hasta 40 por ciento de los escolares.
Cada escuela ten\ía entre 800 y mil ni\ños de seis a 13 a\ños de edad. Entre los temas centrales de las investigaciones estaban la conducta alimentaria de los ni\ños y los h\ábitos de sus familias. Para realizar el an\álisis, los menores fueron medidos y pesados, y de este modo fueron detectados problemas como sobrepeso y obesidad.
Los estudios fueron realizados por el Instituto de Nutrici\ón Humana, de la Universidad de Guadalajara y la Divisi\ón de Pediatr\ía del Hospital Civil Dr. Juan I. Menchaca. El doctor Romero Velarde fue uno de los investigadores involucrados en los trabajos.
Romero Velarde dijo que en los ni\ños se evidenci\ó un pobre consumo de frutas y verduras, tanto en quienes presentaron sobrepeso u obesidad, como en quienes ten\ían un peso normal. Ellos consum\ían una porci\ón o una y media, o de plano no las com\ían, cuando deber\ían ingerir cinco porciones.
Se detect\ó la preferencia de los ni\ños por dulces, golosinas y frituras, as\í como s\ándwiches que muchas veces no eran saludables por no incluir vegetales; adem\ás, tomaban bebidas azucaradas como refrescos y jugos procesados.
Explic\ó que muchos ni\ños no presentaban sobrepeso y obesidad, a pesar de que no se alimentaban de forma adecuada. Esto se debe, entre otros factores, a que sus padres son delgados; pero de persistir sus inadecuadas conductas alimenticias tienen altas probabilidades de desarrollar estos problemas en la adolescencia o edad adulta.
Tener padres con sobrepeso, inadecuados h\ábitos alimenticios y no haber recibido leche materna, son factores de riesgo que, de forma acumulada, pueden tener consecuencias en incremento de peso o aparici\ón de la obesidad desde los 5 o 6 a\ños.
La obesidad favorece la aparici\ón de enfermedades como diabetes; infartos, altos niveles de colesterol, e insuficiencia renal, entre otras. Otro factor de riesgo es el incremento excesivo de peso de la madre durante el embarazo, se\ñal\ó el especialista.
Dijo que hay escuelas que han disminuido la venta de comida chatarra y bebidas azucaradas en su interior; sin embargo, al salir del plantel escolar los ni\ños tienen acceso a esos productos. Incluso, muchos los consumen en casa.
Los coordinadores del M\ódulo de Pediatr\ía Alberto Campos Sierra y Luis Gustavo Orozco Alatorre, se\ñalaron que los ejes tem\áticos que se abordar\án dentro del m\ódulo son, obesidad, enfermedades metab\ólicas y su impacto en los sistemas de salud.
Adem\ás medicina pedi\átrica, t\ópicos en infectolog\ía pedi\átrica, avances en cirug\ía pedi\átrica, actualidades en pediatr\ía y adolescentes, medicina pedi\átrica, as\í como actualidades en pediatr\ía y adolescentes.
El presidente Ejecutivo del CIAM 2019, doctor Mart\ín G\ómez Lara, inform\ó que el tema central del congreso es "Obesidad, enfermedades metab\ólicas y su impacto en los sistemas de salud". Destac\ó que la obesidad se puede presentar en personas de todas las edades, y la calific\ó como "epidemia del siglo".
El CIAM se enlaza con el octavo Congreso Internacional de Enfermer\ía y la d\écimo s\éptima Expo M\édica, que es un referente nacional de las novedades cient\íficas y tecnol\ógicas en la medicina.
En el congreso participar\án 426 conferencistas y se esperan m\ás de ocho mil asistentes. Est\á dirigido a m\édicos, enfermeras, nutri\ólogos, odont\ólogos, trabajadores sociales, psic\ólogos, laboratoristas, param\édicos, entre otros profesionales de la salud.
Hasta el momento, detall\ó, se han registrado 380 carteles de investigaci\ón que ser\án presentados durante el congreso que se realizar\á del 21 al 23 de febrero en Expo Guadalajara.