La cena de Nochevieja es una tradición llena de sabor y simbolismo, donde el pavo suele ser el protagonista. Por ello, para este Año Nuevo 2025 te vamos a contar cuál es la mejor receta para prepararlo, según la inteligencia artificial (IA).
Es bien sabido que muchas familias buscan la mejor forma para preparar los alimentos para esta tradicional comida. Así que aquí te contamos de una manera novedosa y práctica para sorprender a tus invitados.
Año Nuevo 2025: Preparación paso a paso del pavo
Aquí te presentamos una sugerencia de receta de la IA ChatGPT, que combina tradición y modernidad, para garantizar un pavo jugoso y lleno de sabor.
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Los ingredientes principales para esta receta necesitarás: 1 pavo entero (5-6 kg), 1 taza de mantequilla derretida, 3 dientes de ajo picados, 1 taza de jugo de naranja natural, especias al gusto (sal, pimienta, romero y tomillo) y verduras para el relleno (zanahorias, apio y cebolla).
- Marinado del pavo: Lava el pavo y sécalo completamente. Mezcla la mantequilla, el ajo y las especias, y unta generosamente sobre la piel y el interior del ave. Deja marinar durante 12 horas para que los sabores se impregnen.
- Relleno aromático: Llena el interior con las verduras, lo que añadirá un aroma delicioso mientras se hornea.
- Horneado perfecto: Precalienta el horno a 180 °C. Coloca el pavo en una bandeja y cúbrelo con papel aluminio. Hornéalo durante 3 horas, rociando con jugo de naranja cada 30 minutos. Retira el papel durante los últimos 30 minutos para que la piel quede dorada y crujiente.
- Reposo y presentación: Deja reposar el pavo unos 20 minutos antes de cortarlo para que conserve sus jugos.
Disfruta de este pavo tierno, jugoso y lleno de sabor para compartir con tus seres queridos en la cena de Año Nuevo 2025.