GASTRONOMÍA

Tortas Don Juan: ¿Dónde están las tortas de hasta 3 kilos de la CDMX?

Si eres de buen comer o simplemente deseas una gran foto para tus redes sociales, este local es el ideal para ti. 

Tortas Don Juan
Tortas Don JuanCréditos: Tortas Don Juan. Las originales de la Villa desde 1950 / Facebook y Freepik
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México es reconocido por su gran gastronomía, con platillos que son reconocidos a nivel internacional, uno de ellos la torta, la cual ha sido llevada a un nuevo nivel por este local de la CDMX. 

Si eres de buen comer o simplemente deseas una gran foto para tus redes sociales, este local es el ideal para ti. 

"Tortas Don Juan" se halla a 15 minutos del Metro Misterios y en su menú se hallan tortas gigantes de hasta 3 kilogramos que te quitarán el aliento y el hambre. 

La tortería se fundó en 1950 por Don Juan y sus hermanos, siendo de este primero del que se tomó el nombre, pero fueron todos los creadores del concepto de las tortas gigantes.

En ese entonces, los trabajadores del ferrocarril buscaban alimentos a buen precio, siendo este puesto uno de sus favoritos. 

¿Cómo son las "Tortas Don Juan"?

El puesto se encuentra muy cerca de la Basílica de Guadalupe, por lo que también se les conoce como Tortas de la Villa o Tortas de la Peralvillo.

Ahí te encontrarás con la más grande de las tortas cubanas, siendo esta una torre de tres kilos, con rebanadas de milanesa, pierna, piña, salchicha, huevo, jamón, chorizo, queso de puerco, amarillo, blanco, paté y pastor; que milagrosamente el pan logra que no se desborde. 

Previo a la pandemia de Covid-19 tenían "el reto de la Cubana", desafío de comerse la torta de 3 kilos en menos de 30 minutos, y el ganador se llevaba 3 mil pesos, así como una torta diaria durante un mes totalmente gratis. 

Además, se les reconocía en el muro de los vencedores y les devolvían el costo de la torta, que eran 280 pesos, pero se suspendió para evitar aglomeraciones. 

"Tortas Don Juan" se encuentra en la calle San Andrés de La Sierra 59, Maza, alcaldía Cuauhtémoc, en la Ciudad de México; y su horario es de 9 de la mañana a 12:00 de la noche; pero fines de semana puedes estar hasta la 1:00 de la madrugada.