Si te tocó la ensalada en Navidad o Año Nuevo, no te preocupes, hicimos un recuento con las recetas más fáciles y deliciosas, serán perfectas para un centro de mesa o un aperitivo.
Seguramente ya tienes el árbol , el nacimiento y toda la casa decorada, solo faltan los invitados y la deliciosa cena, no te preocupes, por eso, hoy te ayudaremos a quitarte un peso de encima con esas recetas.
Ensalada de granada y pera
Además de sus colores navideños, este platillo te sorprenderá por sus sabores dulces y a la vez picosos, unidos con un toque de cilantro y acidez de limones, ten en cuenta que puedes usarla como botana o un platillo antes de la cena.
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Ensalada de queso de cabra con betabel
Es la combinación perfecta de lo equilibrado y delicioso, además el queso de cabra le da ese toque único y elegante que buscas.
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Ensalada de espárragos con fresas
La combinación de estos dos ingredientes, combinada con el vinagre, es increíble. Añádele arúgula, una planta un poco amarga, pero con muchos nutrientes que, al mezclarla con el resto obtienes un platillo balanceado, nutritivo y delicioso.
Ensalada de pasas con zanahoria
Este platillo es un clásico en las mesas de los mexicanos, además solo necesitas estos ingredientes y hacer volar tu imaginación con la mezcla cremosa con la que lo puedes combinar.
Ensalada de manzana, nueces, espinacas y aderezo de mostaza
Puedes saltear las manzanas con mantequilla y canela, las nueces las puedes comprar caramelizadas o naturales, solo restaría hacer el aderezo de mostaza con un poco de vinagre, así podrás controlar lo dulce y ácido del platillo.
Ensalada de manzana
No puede faltar en estas fiestas, se trata de una cremosa y deliciosa combinación, puedes agregarle, crema, pasas, piña, lechera, canela e incluso todo lo que se te antoje, es perfecto como postre.
¡Esperamos que estas ensaladas te sean útiles y las prepares en tus cenas navideñas!
Si quieres escuchar más sobre estos temas, te invitamos a sintonizar el programa “Mejor con Gaby Vargas” de lunes a viernes a las 10:00 y 19:00 horas a través del 102.5 FM.