Este fin de semana en Monterrey estará lleno de sabor y música con la llegada de la primera edición de Paladares, que se realizará este 2 y 3 de mayo en el Parque Fundidora con entrada libre para el público.
El evento, anteriormente conocido como “Festival del Gordo”, evoluciona este año bajo una nueva identidad que busca ampliar su oferta gastronómica y de entretenimiento, en conjunto con Apodaca Group, manteniendo la esencia que lo convirtió en uno de los favoritos del público.
Para quienes planean asistir, a continuación te contamos todo lo que debes saber.
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¿Cuándo y dónde será el Festival Paladares?
La cita es este sábado 2 y domingo 3 de mayo de 2026 en el Parque Fundidora, uno de los espacios más emblemáticos de Monterrey.
El acceso general será gratuito, lo que permitirá que miles de asistentes puedan disfrutar del evento a lo largo del fin de semana.
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Sin embargo, aunque la entrada general es gratuita, el festival contará con opciones adicionales para quienes busquen una experiencia más cómoda:
- General +: incluye beneficios adicionales como baños exclusivos
- VIP: acceso a selección gastronómica especial, barras exclusivas, áreas de descanso, baños con aire acondicionado y zonas preferentes frente al escenario principal
¿Qué habrá en el festival?
El Festival Paladares ofrecerá una experiencia gastronómica amplia con opciones para todos los gustos. Entre sus principales atractivos destacan:
- Más de 100 restaurantes y food trucks
- Más de 50 opciones de postres
- Zona especializada de asadores
- Cocina en vivo con chefs invitados
- Dinámicas como el Taco Challenge
- Área de mixología
- Mercado gastronómico
- Espacios con experiencias familiares
¿Qué artistas se presentarán?
Por primera vez, el festival contará con dos escenarios musicales con presentaciones durante toda la jornada.
El cartel incluye artistas como:
- Moenia
- Grupo Sólido
- Costumbre
- Tenampa Brass Band
- Tribunal
- Dany Guajardo
¿A qué hora serán las presentaciones?
El cartel musical del festival estará distribuido entre sábado y domingo, con actividades en dos escenarios: Paladares (principal) y Sabores, que ofrecerán presentaciones durante toda la jornada.
Para el sábado, el escenario principal estará encabezado por Moenia, con una presentación programada de 21:30 a 23:00 horas en el escenario Paladares; más tarde, el cierre del primer día estará a cargo de Grupo Destino, con show de 23:15 a 00:00 horas.
En el domingo, el escenario Paladares tendrá un enfoque más regional, con presentaciones de agrupaciones como Costumbre y Grupo Sólido, que llevarán un ambiente norteño al festival. Los horarios son:
- Costumbre: 19:25 a 20:45 horas
- Grupo Sólido: 21:30 a 23:00 horas
- Alejandra Mango: 23:15 a 00:00 horas
¿Cuáles son los objetos permitidos y prohibidos?
Objetos permitidos
- Celulares
- Cangureras
- Lentes de sol
- Maquillaje
- Baterías externas
- Tapones para oídos
- Sombreros y gorras
- Bloqueador solar en crema/gel
- Termos vacíos
- Cámaras no profesionales
- Paquetes de chicles cerrados
- Pomada de labios y lipgloss cerrado
- Cámaras de grabación (máximo 12 cm)
- Bolsas pequeñas (máximo 30x30 cm)
- Gel antibacterial
- Medicinas de prescripción (es necesario contar con una prescripción de un médico)
Objetos no permitidos
- Mascotas
- Peluches
- Masajeadores
- Luces químicas
- Láseres
- Comida o bebidas externas
- Sombrillas o paraguas
- Cadenas largas o joyería con picos
- Cigarros
- Cigarros electrónicos
- Vaporizadores
- Plumones, plumas o pintura en lata
- Aerosoles (desodorantes, pintura, etc.)
- Bolsas/Mochilas (mayores a 30 x 30 cm)
- Hebillas muy grandes, con picos o estoperoles
- Calcomanías, volantes u otra publicidad
- Botellas de vidrio, latas, vasos
- Hieleras
- Casas de campaña, sombrillas grandes, sillas o cobijas
- Odres o anforitas
- Cualquier tipo de arma, tales como: navajas, spray pimienta, pirotecnia
- Drogas y/o su parafernalia
- Sustancias ilícitas
- Medicamentos sin receta médica
- Cámaras de foto profesionales, de video o equipo de grabación de audio como: lentes desmontables, tripiés, lentes telefotos, etc.
- Drones
- Selfie stick
- Cornetas (instrumentos musicales o latas de aire comprimido)
Recomendaciones
- Usar ropa cómoda
- Considerar la temperatura, que se mantendrá entre 23 y 13 grados centígrados
- Mantente hidratado
- Llegar temprano para evitar aglomeraciones
- Utiliza el transporte público (rutas urbanas, taxi de aplicación o metro estación Y Griega y/o Parque Fundidora).