Si este año buscas sorprender a tu mamá con un obsequio fuera de lo común, en Monterrey existe una alternativa que va más allá de las flores y las comidas tradicionales: se trata de Dining in the Dark, una cena a ciegas que se realiza en el restaurante Härth, dentro del hotel Hilton Monterrey.
¿Qué es Dining in the Dark?
Es una experiencia consiste en disfrutar una cena de tres tiempos —aperitivo, plato fuerte y postre— completamente a oscuras, con los ojos vendados.
Esta dinámica no es solo una puesta en escena: al eliminar la vista, se intensifican otros sentidos como el olfato y el gusto, haciendo de cada bocado un momento de descubrimiento.
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El menú es secreto, pero se puede elegir entre tres categorías al adquirir los boletos:
- Menú rojo (con carne)
- Menú azul (mariscos)
- Menú verde (vegano)
Una vez hecha la compra, los asistentes deben completar un formulario para indicar sus restricciones alimentarias o preferencias específicas. Esta etapa es obligatoria y asegura que cada persona reciba una cena adecuada a sus necesidades.
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¿Cuánto cuesta el Dining in the Dark?
El costo por persona es de 1,148 pesos, e incluye los tres tiempos del menú. Además, existe la opción de adquirir una tarjeta de regalo, ideal para sorprender a mamá o a cualquier persona especial. Esta tarjeta permite que el beneficiario elija la fecha que mejor le convenga para vivir la experiencia.
Härth, el restaurante anfitrión, se distingue por su filosofía farm to table, ofreciendo platillos preparados con ingredientes frescos y de origen local. El ambiente es elegante, íntimo y diseñado para propiciar una conexión distinta con la comida y con quienes acompañan la velada.
¿Dónde se ubica?
Ubicado en la zona de Valle Oriente, Härth Hilton Monterrey se encuentra en Avenida Fundadores, colonia Valle del Mirador. La experiencia se realiza en fechas específicas, por lo que se recomienda adquirir los boletos con anticipación a través del sitio oficial de Dining in the Dark.