EFEMÉRIDES

5 de febrero: Día de la Nutella ¿Cuáles son las mejores recetas?

El 5 de febrero se celebra el Día Mundial de la Nutella, una fecha dedicada a este icónico y delicioso spread de avellanas y cacao, pero ¿Qué mejor celebrarlo con las mejores recetas para sorprender a tus seres queridos, toma nota.

Este día se celebra con las mejores recetas y fotos de tus platillos favoritos.
Este día se celebra con las mejores recetas y fotos de tus platillos favoritos.Créditos: Canva
Escrito en NUEVO LEÓN el

Para los amantes de la Nutella deben de saber que el 5 de febrero está dedicado a conmemorar este delicioso spread, esta celebración fue creada en 2007 por Sara Rosso, una bloguera estadounidense amante de Nutella, quien propuso un día especial para compartir recetas, fotos y anécdotas relacionadas con esta crema de avellanas. Desde entonces, la fecha se ha popularizado entre los fanáticos de Nutella en todo el mundo.

Ideas para Celebrar

Preparar recetas con Nutella: crepas, waffles, pan tostado, galletas, brownies y más.

Compartir fotos en redes sociales con el hashtag #WorldNutellaDay.

Hacer un postre casero y disfrutarlo con amigos o familia.

Conocer más sobre la historia de Nutella y su creación en Italia en 1964 por Ferrero.

Aquí las mejores recetas

Crêpes enrollados con Nutella

Ingredientes para 12 raciones

  • 200 ml de leche
  • 200 ml de agua con gas
  • 3 huevos
  • 140 g de harina
  • Una pizca de sal
  • 1 plátano
  • 250 g de fresas
  • 1 cucharada de Nutella por crêpe

Preparación 

Bate la leche, el agua con gas y la harina. A continuación añade el huevo, una pizca de sal y deja reposar la masa durante 30 minutos.

Calienta una sartén a fuego medio. Añade un cucharón de masa y reparte uniformemente. Cuando la masa se haya secado un poco, dale la vuelta al crêpe y deja que se haga hasta que ambos lados tengan un color dorado claro.

¡Esparce Nutella en cada crêpe, añade un poco de fruta cortada, enrolla y disfruta!

Tortitas de yogur con fresas

Ingredientes:

  • 1 y 1/2 tazas de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 3/4 taza de yogur natural
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1 cucharada de azúcar fino
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Fresas (la cantidad que se quiera)
  • Nutella (15 g por porción)

Preparación 

Pon la harina, el bicarbonato de sodio, la levadura y el azúcar en un recipiente grande. Añade los huevos batidos y el yogur, y mezcla suavemente.

En una sartén caliente y bien seca forma tortitas con una cuchara y fríelas a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.

Coloca dos o tres tortitas pequeñas una encima de la otra y decora con Nutella. Adorna con las fresas.

Galletas de mantequilla con Nutella y plátano

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan blanco (o, según la tradición, galletas de mantequilla típicas escocesas)
  • 2 plátanos
  • Nutella® (15 g/ración)
  • Almendras picadas
  • Un poco de grasa para freír (por ejemplo, aceite de coco)
  • Cortador de galletas redondo (también sirve un vaso) de unos 5 cm de diámetro

Preparación

Con la ayuda de un cortador de galletas redondo o un vaso (de unos 5 cm de diámetro) corta en círculos las rebanadas de pan.

En una sartén con un poco de aceite, dora ligeramente los círculos de pan por ambos lados y déjalos enfriar sobre una rejilla.

Extiende una capa de Nutella sobre los círculos, decora cada uno con dos rodajas de plátano y espolvorea con las almendras picadas (también puedes dorar ligeramente las almendras antes, si quieres).

Para terminar, coloca las galletas decoradas en una fuente de servir y ofrece a los tuyos un detalle preparado con todo tu amor.