En un esfuerzo por erradicar la pobreza extrema alimentaria, el Gobierno de Nuevo León impulsa la estrategia “Hambre Cero”, un programa que busca garantizar que ninguna persona en el estado se quede sin acceso a alimentos suficientes y nutritivos.
El proyecto forma parte del Plan Estratégico 2030 y reúne a distintos sectores (Gobierno, iniciativa privada, sociedad civil organizada y ciudadanía).
¿En qué consiste el programa?
Hambre Cero es una estrategia interinstitucional cuyo propósito es erradicar la pobreza extrema alimentaria y reducir el desperdicio de alimentos en todo el estado.
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El plan parte de una realidad alarmante: más de 230 mil personas en Nuevo León no tienen suficiente para comer, por lo que busca atender de forma directa a quienes viven por debajo de la línea de bienestar mínimo.
¿Cómo funciona el modelo de Hambre Cero?
La estrategia se sustenta en los siguientes tres pilares principales:
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- Reducción de pérdidas y desperdicio de alimentos: La meta es recuperar, transformar y distribuir los alimentos que de otro modo serían desechados, garantizando que lleguen a quienes más lo necesitan.
- Ayuda y orientación alimentaria: Incluye acciones de apoyo y educación nutricional, así como evaluaciones periódicas para medir los avances en la disminución de la carencia alimentaria.
- Autosuficiencia alimentaria y familiar: Las familias logren una autosuficiencia sostenible y puedan generar sus propios medios para alimentarse dignamente.
La meta es que para el año 2030, Nuevo León sea el primer estado del país sin carencia alimentaria y con una cultura de “cero desperdicio”.
¿Quiénes son los beneficiados?
El programa está dirigido a las personas que viven por debajo de la línea de bienestar mínimo, es decir, aquellas que no pueden adquirir una canasta básica alimentaria ni siquiera usando todo su ingreso.
Según datos de Coneval (2016), esto representa aproximadamente el 3.09% de la población del estado, lo que equivale a más de 160 mil personas.
¿Cómo puede la ciudadanía sumarse a Hambre Cero?
Cualquier persona puede participar en esta causa.
Las formas de colaboración incluyen:
- Donaciones en efectivo o por transferencia.
- Aportaciones en especie, especialmente alimentos no perecederos.
- Difusión de la estrategia para llegar a más personas.
- Trabajo voluntario, ayudando en las actividades de recolección, empaquetado y distribución de alimentos.
