De acuerdo a un estudio realizado por la Profeco, es que pudimos conocer los ingredientes, preparación y las medidas exactas de cada porción que ofrece la sopa Maruchan.
Para lograr que la lengua del consumidor capte los sabores salados y fuertes, las sopas instantáneas contienen potencializadores de sabor, pero, ¿cuáles son? Aquí te lo contamos a continuación:
•Inosinato
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•Glutamato monosódico
•Extracto de levadura
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•Proteína hidrolizada de soya
•Guanilato de sodio
Ingredientes de la Maruchan
Finalmente el secreto se ha revelado, pues ya sabemos los ingredientes principales que conforman la sopa Maruchan.
•Sazonadores
•Harina de trigo
•Extractos cárnicos
•Tomate
•Verduras
•Queso
•Salsas
Aunque puede ser verdad que este tipo de alimentos no lleva muchas vitaminas al cuerpo humano, es importante mencionar que una vez preparada, la sopa aporta proteína, carbohidratos, grasa, agua y sodio.
En cuanto a las grasas que contiene este producto, están los aceites vegetales, así como la grasa de leche, quesos y grasa de pollo.
Maruchan y sus presentaciones
En el estudio se revela exactamente lo que contiene cada tipo de sopa Maruchan, por ejemplo la Maruchan Bowl de 94.3g, un producto proveniente de Estados Unidos, está fabricada con una pasta de harina de trigo precocida, condimentos deshidratados, camarón y habanero. Contiene 5 g de vegetales que son: zanahoria, elote, cebolla, ajo, col y cebollín. Así como 2.13 g de proteína y 4.15 g de grasa. Mientras que de carbohidratos contiene 15. 71 g y 109 kcal.
A su vez, la Maruchan Instant Lunch de 64 g, está hecha con pasta de harina de trigo precocida y condimentos deshidratados con sabor a pollo. Ofrece 4 g de vegetales que son: cebollín, tallo de apio, zanahoria, elote, cebolla, chícharos y ajo. De proteína ofrece1. 71 g, 3.50 g de grasa, 11.52 g de carbohidratos, y 84 kcal de contenido energético.
Ahora, con los resultados de los estudios realizados por la Profeco se puede constatar que la sopa Maruchan no es de plástico; sin embargo, sí se advierte no consumir en exceso este producto, ademas se dijo que la Maruchan Instan Lunch viene en una presentación de vaso de unicel, lo que al momento de calentar en microondas, representa un riesgo para la salud de quién lo consume.
Es importante mencionar que el uso de estos productos está autorizado por la Secretaría de Salud de México.