Parras de la Fuente, Coahuila es un rincón que combina a la perfección su rica tradición vitivinícola, un oasis de verdor en medio del árido desierto y un legado histórico que merece la atención de todos los amantes de la cultura y la belleza natural.
Conocido como el lugar de nacimiento de Francisco I. Madero, este pueblo mágico cuenta con una historia arraigada en la producción de vinos y ofrece una experiencia única para los visitantes. Aquí, algunos aspectos destacados que hacen de Parras un destino digno de explorar:
Historia Vitivinícola Centenaria
Desde el siglo XVI, importantes haciendas y bodegas se dedicaron a la producción de vinos en esta región. Haciendas como San Lorenzo de la Laguna (hoy conocida como Perote) y la icónica Casa Madero, fundada a finales del siglo XIX en la Hacienda de San Lorenzo, han contribuido a que Parras sea reconocida como la tierra de los viñedos más antiguos de América. La fertilidad de sus tierras se debe, en gran parte, a los manantiales que fluyen a los pies de la sierra que se yergue majestuosa en su espalda.
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Parras es afortunada en cuanto a la provisión de agua, gracias a sus manantiales abundantes. Estos manantiales no solo nutren la tierra, sino que también proporcionan una hermosa vista y un oasis de vegetación en medio del desierto. Un evento digno de mención es el espectáculo de murciélagos al atardecer, una experiencia única en la que miles de murciélagos salen en formación desde la Sierra de las Noas, creando un espectáculo impresionante en el cielo.
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Lo Típico y las Artesanías: El centro de Parras es el lugar ideal para explorar la cultura local. Aquí, se pueden encontrar artesanías y productos relacionados con la vitivinicultura. Además, Parras es conocida por su producción y exportación de mezclilla de alta calidad. Fábricas como La Estrella, que existe desde 1854, y La Campana, desde 1918, ofrecen una amplia selección de mezclilla para aquellos que buscan prendas de calidad.
Arquitectura y Patrimonio: Parras no solo ofrece riqueza en términos de paisajes y productos, sino también en su arquitectura. El Palacio Municipal es un ejemplo de arquitectura neoclásica que se destaca por su decoración con balcones, frontones y un impresionante mural que narra la historia regional. Además, el Antiguo Templo y Colegio de San Ignacio de Loyola alberga un museo y archivo que conserva valiosos documentos civiles y eclesiásticos, así como obras pictóricas del siglo XVII.
Santo Madero
La joya de la corona en Parras de la Fuentes, es la iglesia del Santo Madero en la cima del cerro del Sombreretillo, una construcción de origen jesuita que custodia con devoción al Santo Madero. Este edificio se erige como el emblema arquitectónico de Parras y se convierte en el epicentro de una ferviente adoración popular. Aunque su ornamentación se caracteriza por su sencillez, este lugar se revela como un rincón excepcional para recibir los primeros rayos del sol y contemplar desde las alturas el Valle de Parras en toda su esplendor.
Parras de la Fuente, Coahuila, es un destino que combina historia, naturaleza, cultura y tradición. Desde sus antiguos viñedos hasta sus manantiales, desde su arquitectura colonial hasta sus sabores únicos, este pueblo mágico es una joya en el corazón del norte de México. Si estás planeando una escapada que combine la belleza de la naturaleza y la riqueza de la cultura, Parras debería estar en tu lista de destinos imperdibles.