¿Buscas una experiencia única que combine tradición, cultura y un sabor inigualable? ¡Tienes que vivir el Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2025!
Este evento, que se ha consolidado como la cita imperdible para los amantes de esta bebida ancestral, se llevará a cabo del 11 al 14 de septiembre en el Centro de Convenciones William O. Jenkins. Es la oportunidad perfecta para sumergirte en el corazón del sector mezcalero y descubrir la riqueza que esta industria aporta a nuestro país.
El encuentro no es solo una feria, es una celebración de la identidad mexicana. Organizado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y su homóloga en Puebla (Sadr), el evento busca fortalecer el valor cultural, social y económico de las comunidades productoras.
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México produce 11.3 millones de litros de mezcal anuales
Según datos del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal, en México se producen más de 11.3 millones de litros de mezcal al año, una cifra que demuestra el gran potencial y futuro de esta industria.
Además, genera más de 55 mil empleos directos y 210 mil indirectos, impulsando la economía en regiones como la Mixteca poblana.
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Una de las grandes novedades de esta edición es la creciente participación de las mujeres en la producción y comercialización del mezcal. Como destacó el coordinador general de Producción Agrícola y Ganadera de Agricultura, Héctor Arronte Calderón, la figura de la mujer productora es un pilar fundamental para el desarrollo y la transformación del sector, demostrando un liderazgo y compromiso invaluables.
¿Qué habrá en el Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2025?
El evento contará con la participación de 10 de las 12 entidades con Denominación de Origen, incluyendo a potencias como Oaxaca, Michoacán y, por supuesto, Puebla. La entrada es gratuita, así que no hay excusa para no asistir.
¿Qué actividades no te puedes perder?
Con más de 150 expositores, el encuentro tiene algo para todos los gustos:
Campeonato Nacional de Mixología: Descubre nuevas y creativas formas de disfrutar el mezcal en coctelería.
Concurso de cata “Premio al Origen 2025”: Si eres un verdadero conocedor, esta es tu oportunidad para probar los mejores destilados.
La Carrera del Mezcal: Un evento deportivo y cultural que celebra la resiliencia del agave.
Gastronomía y música en vivo: Deléitate con la cocina tradicional y disfruta del ambiente festivo.
Para los productores, el mezcal es un símbolo de resiliencia y esfuerzo. Como lo expresó Javier Romero Gutiérrez, productor de Acatzingo, la planta de agave "es un ejemplo de resiliencia, capaz de resistir sequías y de crecer en suelos difíciles".
Esta misma dedicación se refleja en cada botella que se produce en el estado, donde el 90% de las fábricas y envasadoras son propiedad de pequeños productores, garantizando un producto de alta calidad con una historia detrás.
El Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2025 es, en esencia, un viaje sensorial que te invita a conectar con las raíces de esta bebida y a apoyar a las familias que dedican su vida a este oficio. Prepárate para descubrir el inmenso universo del mezcal y déjate enamorar por su sabor, su historia y su gente.