Productores agropecuarios que resultaron afectados por los sismos de septiembre pasado, generaron una cadena de comercialización sin intermediarios, y para tal fin llevaron a cabo el encuentro Hecho en CDMX, Mercado de Productores.
Este evento contó con el apoyo del Consejo Ciudadano de la Ciudad de México, la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (SEDEREC), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) y la Fundación IGMA.
El encuentro reunió a los productores con los representantes de las cámaras empresariales de la ciudad, como CANACO, CONCAMIN, COPARMEX, con la Asociación de Hoteles, la Canacope, así como con la Universidad de Chefs Courbusec.
El objetivo es que aquellos grandes consumidores ubicados en la capital encuentren proveedores en los mismos productores de la ciudad, informó el presidente del Consejo Ciudadano capitalino, Luis Wertman Zaslav.
“Todo lo que la ciudad de México produce y que produce gracias a ustedes, tenemos que ser ese factor para que como habitantes de la ciudad cambiemos hábitos, cambiemos costumbres y muy importante, consumamos lo que aquí producimos y que los hacemos muy bien, con calidad y con orgullo; aquí es donde cerramos: bueno, bonito y justo para todos”, afirmó.
Por su parte, Rosa Icela Rodríguez, secretaria de Desarrollo Rural de la ciudad de México, reconoció la importancia de atender a este sector de la ciudad afectado por los recientes sismos, así como la relevancia de establecer los contactos con los empresarios y comerciantes.
La finalidad de generar las cadenas comerciales, dijo, es que beneficien a todos en un proceso de ganar – ganar.
Por último, Fortunato Moreno Galva, productor afectado por el sismo, originario de San Gregorio, Xochimilco, agradeció el apoyo al reconocer que han sido afectados en su comercialización; para ellos lo importante es que sus productos sean conocidos y puedan salir a comercializarse en la propia capital del país.
La venta de productos como frutas deshidratadas, lácteos, carnes, amaranto, miel, plantas, entre otros, se realiza en el cuarto piso de la Expo Reforma, ubicada en la calle de Morelos 67, colonia Centro.