Ya es oficial: el chocolate del Bienestar llegó a México como una nueva propuesta para quienes buscan una golosina más natural, accesible y con impacto social.
Este jueves 10 de julio fue presentado en la conferencia mañanera de la presidenta Claudia Sheinbaum, y ha llamado la atención por su sabor, su origen y, sobre todo, por su precio. Por ello, aquí te contamos todo lo que necesitas saber sobre este alimento.
¿Qué es el chocolate del Bienestar?
Este es un producto 100 por ciento mexicano, elaborado con cacao proveniente de Tabasco y Chiapas, cultivado por campesinos participantes del programa Sembrando Vida. La intención es ofrecer un dulce que sepa rico y apoye directamente a comunidades indígenas y rurales del país. Además, es un producto libre de conservadores, saborizantes artificiales o edulcorantes.
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Actualmente, este chocolate está a la venta únicamente en las Tiendas del Bienestar, un espacio creado por el gobierno federal para acercar productos básicos y de origen social a todas las regiones del país. La distribución será por etapas, así que puede que no lo encuentres en todas las tiendas aún.
En cuanto a las presentaciones, hay tres opciones disponibles:
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- Barra de chocolate del Bienestar: Cuesta 14 pesos, contiene 50 por ciento de cacao, 40 por ciento de pasta de cacao, 10 por ciento de manteca y 35 por ciento de azúcar de caña natural.
- Chocolate en polvo: Tiene un precio de 38 pesos.
- Chocolate de mesa: Cuesta 96 pesos y está pensado para quienes disfrutan de un chocolate más tradicional, como el que se usa para el típico chocolate caliente mexicano.
Según explicó María Luisa Albores, titular del programa Alimentación para el Bienestar, este producto se maquila actualmente en fábricas externas, pero la idea es consolidar la producción con plantas propias en el futuro. La receta incluye vainilla natural, un poco de lecitina de soya y una mínima cantidad de sal.
Ahora ya sabes cuánto cuesta y dónde puedes comprar el chocolate del Bienestar, un nuevo dulce del gobierno federal.