Las sardinas son un alimento versátil y muy completo, pueden ser una botana o plato fuerte, lo mejor es que son fáciles de conseguir, además muy económicas.
Este pescado azul es rico en ácidos grasos Omega-3 que ayudan al buen funcionamiento del organismo, ya que minimizan los niveles de colesterol en el organismo.
Otra de sus ventajas es que son las que tienen menos mercurio, y tienen B6 que ayuda a disminuir el riesgo de presentar enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.
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Además, es rica en minerales como el selenio, hierro y fósforo, esto mejora el sistema nervioso y muscular, ayuda a mantener la salud de las encías y previene las caries.
Como ya te diste cuenta, las sardinas son un alimento con múltiples beneficios para la salud, pero cuando se trata de su presentación en lata, hay marcas mejores que otras. A continuación, te las presentamos.
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¿Cuáles son las mejores marcas de sardinas?
El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor de la Profeco realizó un estudio en el que se analizaron 47 marcas de latas de sardinas en sus presentaciones con jitomate, en aceite comestible, chipotle, aceite de oliva y escabeche.
Los resultados completos se darán a conocer en la Revista del Consumidor de diciembre de 2022. La lista de las 7 marcas que obtuvieron los mejores resultados se conforma por:
- Golden Hills: cuesta 15 pesos y no tiene vísceras, escamas, aletas ni cola.
- Fresh label: tiene un costo de 35 pesos, sin vísceras, escamas, aletas, ni cola.
- Yavaros: tuvo solo 0.3 por ciento de vísceras, 0 por ciento aletas y sin cola.
- Dolores Premium: se compra en 28 pesos y no contiene escamas, colas, ni aletas y solo tiene 2.5 por ciento de vísceras.
- Best choice: su precio es de 29 pesos, no tiene escamas, colas, ni aletas y solo 1.3 por ciento de vísceras.
- Corina: cuesta 28 pesos y no contiene escamas, aletas, ni cola, únicamente 0.9 por ciento de vísceras.
- Tunny Gourmet: cuesta 37 pesos, no presentó vísceras, aletas, ni colas y solo 0.3 por ciento de escamas.
Ahora ya conoces las mejores marcas de sardinas según la Profeco. Para temas relacionados escucha el programa “Mejor con Gaby Vargas” de lunes a viernes a las 10:00 y 19:00 horas a través del 102.5 FM.