El Poder del Consumidor señaló que cada hora mueren más de 27 mexicanos a causa de la obesidad, condición que se relaciona directamente con el mayor consumo de productos ultraprocesados y bebidas endulzadas de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud y la Organización Panamericana de la Salud.
De acuerdo a Jorge Vargas, doctor en nutrición poblacional e investigador de El Poder del Consumidor, los datos de INEGI sobre mortalidad, se atribuye al sobrepeso y la obesidad 237 mil 674 muertes en el año 2021, es decir, 652 muertes cada día, lo que corresponde a más de 27 muertes por hora debido a esta causa.
De 157 mil 927 muertes por sobrepeso y obesidad atribuidas en 2015, pasamos a 237 mil 674 en 2021, un aumento de más del 50 por ciento.
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Por su parte, Paulina Magaña, coordinadora de la campaña de salud Alimentaria en esta organización, explicó que las muertes por sobrepeso y obesidad seguirán creciendo si no se avanza en las políticas para reducir el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados con excesos de azúcares, grasas y sodio asociados a estas condiciones.
Por lo anterior, pidieron al Poder Judicial, a los ministros de la Segunda Sala, que respalden el etiquetado frontal de advertencia establecido en México desde hace dos años, debido a que el 9 de noviembre se presentará para ser votado el proyecto de sentencia sobre el amparo interpuesto por la refresquera Barrilitos contra el etiquetado de advertencia.
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Este es uno de los cuatro amparos que han llegado a la SCJN de los más de 120 interpuestos por corporaciones de bebidas endulzadas y productos ultraprocesados como una más de las estrategias que han desarrollado para bloquear las políticas recomendadas para enfrentar el sobrepeso, la obesidad y la diabetes.