El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Baltazar Hinojosa Ochoa, aseguró que en México se fortalecen líneas de trabajo para lograr en menos de 15 años la seguridad alimentaria, con recomendaciones de organismos internacionales que dictan que los países deben producir el 70 por ciento de los alimentos que consumen.
Precisó que la ecuación de cómo alimentar al mundo está en un mejor aprovechamiento de la innovación y el desarrollo de tecnologías que en esta administración significaron la realización de 268 proyectos para 56 cadenas agrícolas en maíz, chile, nopal, caña de azúcar, sorgo y agave, entre otras.
Durante una reunión con la comunidad académica y estudiantil de la Universidad Autónoma de Chapingo, el secretario Baltazar Hinojosa aseguró que la inclusión de nuevas generaciones de jóvenes profesionales y productores son un elemento clave, así como la inversión en los centros de investigación y educativos en el rubro agroalimentario, como el Colegio de Postgraduados y de la referida casa de estudios.
Subrayó que el crecimiento del sector agropecuario y pesquero nacional es paulatino y arroja cifras positivas en producción y exportaciones.
En 2017 se generaron 284.6 millones de toneladas de alimentos, 30.6 millones más que al inicio de este sexenio, así como un superávit en la balanza comercial agroalimentaria de más de 6 mil millones de dólares, lo que significa enviar al mundo 20 por ciento más de lo que se importa.
Reconoció que en el país hay dos campos, el comercial y el de autoconsumo, por lo que el Gobierno de la República instrumenta políticas diferenciadas y regionales, logrando que del total de los recursos de la dependencia federal más del 60 por ciento se aplique a programas y proyectos para pequeños productores y productoras.
Por su parte, el rector de la Universidad Autónoma Chapingo, José Bárrales Domínguez, informó que esta institución cuenta un matriculado de más de 10 mil 300 alumnos, mil 159 académicos y 57 programas educativos correspondientes a estudios medio superior, licenciaturas, maestrías, doctorados y postgrados en las áreas agrícola, pecuaria y acuícola.
Indicó que la comunidad estudiantil está integrada, principalmente, por jóvenes de los estados de México, Puebla y Morelos, y como dato importante más de dos mil 600 alumnos son de comunidades indígenas y 41 son provenientes de Colombia, Paraguay, Ecuador, Nicaragua, Cuba, India y Canadá.
@amarilloalarcon