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En su colaboración para MVS Noticias con Guillermina Gómora, en ausencia de Manuel López San Martín, Eduardo Torreblanca, especialista en economía y finanzas, habló sobre las importancias que realiza México para mantener su autosuficiencia alimentaria, donde algunos productos de la canasta básica no son tan abastecidos internamente como se piensa.
El experto en finanzas trajo a colación este tema, debido a la incógnita que surge sobre qué debe hacer nuestro país ante el alza de la inflación y cómo afecta en el campo la produccion de productos de la canasta básica.
“Suele confundirse mucho el concepto de soberanía con el de seguridad. Soberanía alimentaria significa que ningún otro gobierno o ente privado, te determina o te condiciona a marcar tus políticas agrícolas, eso es soberanía alimentaria. Tú determinas qué debe de sembrarse, cómo deben de sembrarse los estímulos que decidas establecer”.
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¡Casi ningún país puede ser autosuficiente en cuestión alimentaria!
Por otra parte, Eduardo Torreblanca que la seguridad alimentaria se refiere a un país tenga “la posibilidad de ofrecer a su población la mayor parte de los alimentos que se requieren en las mesas”, a lo cual, dijo que casi ningún país lo logra tener en su totalidad
“Por lo regular, se establece un nivel de suficiencia alimentaria cercano al 75%, se considera que ese es un muy buen nivel, porque el 25% lo puedes conseguir en otros países, pero lamentablemente nosotros ya llevamos más de 40 años tratando de avanzar en la suficiencia alimentaria sin que tengamos logros importantes notorios a la vista”; señaló.
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México depende de la importación de los alimentos
Ante esto, el colaborador de economía de este espacio informativo dio un interesante listado de los recursos alimentarios que produce e importaMéxico.
- Maíz amarillo, producimos el 50%.
- En trigo producimos aproximadamente, el 64% se tiene que importar.
- Arroz, abastecemos con una producción interna el 20%.
Finalmente, Eduardo Torreblanca, señaló que es importante que en este gobierno se establezcan políticas públicas que no solo apoyen a los campos que son de autosuficiencia, sino también a las grandes áreas que pueden obtener mejores cosechas.