En entrevista con Pamela Cerdeira, para MVS Noticias, en su sección ‘economía para todxs’, Sofía Ramírez, decana asociada de Educación Continua de la escuela de Ciencias Sociales y Gobierno del Tecnológico de Monterrey, nos habló de la solicitud de Estados Unidos para someter a consulta el tema del maíz transgénico.
La especialista en economía detalló que se encuentra un poco preocupada, luego de que la Representante Comercial de Estados Unidos, Katherine Tai, anunciara que solicitó a México iniciar consultas técnicas para resolver una prohibición que el Gobierno de Andrés Manuel López Obrador impuso sobre el maíz transgénico.
“Estoy preocupada porque otra vez estamos, literal, como la burra al maíz. Son varias cosas primero, es importante que el maíz amarillo venga de Estados Unidos por muchas razones, primero que nada, porque somos el importador más grande de maíz del mundo, importamos maíz amarillo, no maíz blanco”, detalló.
Recordó que en febrero se había publicado un nuevo decreto - porque ya había antecedentes de diciembre en el 2020- donde se prohibía de manera progresiva las importaciones de maíz amarillo.
“El maíz amarillo es el que usamos mayoritariamente para forraje (...) además el 90% del maíz que consume México para forraje proviene de los Estados Unidos, entonces ahí, ya tenemos un problema de que, si queremos seguir alimentando a nuestras gallinas, vacas y a todos nuestros animales e incluso la industria refresquera y de alimentos procesados y demás se necesita el maíz amarillo”.
Explicó que este decreto sí permite que se importe maíz para los animales, pero el fondo del asunto es que el gobierno norteamericano cuestiona:
“¿Dónde estás presentando información científica que respalde tu prohibición de comerciar con maíz transgénico?,¿Por qué dices que es malo para la salud?, 'Solo me dices qué es malo, pero no me dices para quién es malo y por qué si lo estás permitiendo para los animales que se van a comer después las personas'”.
Escucha la intervención de Sofía Ramírez quien habló de la solicitud de EU para aclarar el decreto de México sobre el maíz transgénico .