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En su colaboración con Manuel López San Martín para la Segunda Emisión de MVS Noticias, Eduardo Torreblanca, experto en temas financieros y económicos, habló sobre los industriales de la tortilla quienes exigen que se reconozcan los costos de producción y el precio final del producto.
El economista resaltó que lo que estamos viviendo con el tema de la inflación se vivía el siglo pasado esto era muy común: "el caso del maíz y de la tortilla el consumo percapita promedio, supera los 75 kilogramos al año, nadie come más tortilla o maíz que los mexicanos".
Precios del maiz, harina y gas por las nubes
"Antes de la pandemia conseguían la tonelada de maíz en 4 mil 500 pesos, hoy puede encontrarse en 10 mil 800 porque tiene distintos precios según la región del país, es decir, 140% en poca más de 2 años", detalló Torreblanca.
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Al final, el especialista agregó que los precios incrementaron en otros productos como: harina de maíz 52% más, gas 18%, acero 40%, el papel con el que se envuelve las tortillas subirá 33%, lo que ha afectado a los industriales y a los consumidores.