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En entrevista con Ana Francisca Vega en MVS Noticias, el presidente de directores y cadenas de restaurantes, Fernando Saucedo, habló sobre la situación en el ramo por los altos contagios de Covid-19.
"En el sector restaurantero hemos tenido un enero difícil, muy por debajo de las expectativas".
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Fernando Saucedo añadió que el alza en los casos de contagio de Covid-19, derivado de la llegada de la variante Ómicron, no solo ha afectado a las ventas sino al personal con el que se cuenta para laborar.
"En estos últimos 15 días si hemos notado un incremento en el número de bajas de empleados por contagios de Covid".
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