Si al ir al supermercado y comprar tomates notas que el recibo es más alto de lo habitual, no estás equivocado: es la realidad. El precio de este producto ha aumentado significativamente en los últimos dos meses. A continuación, te explicamos las razones detrás de este incremento.
En la edición más reciente de ¿Quién es quién?, que emite la Profeco sobre los productos de primera necesidad, actualizada hasta el 16 de agosto de 2024, la dependencia federal evalúo el precio de los 24 productos que integran la canasta básica.
En estos reportes se puede observar la variación del costo de cada producto mes con mes, lo que le permite a los consumidores cuidar sus finanzas.
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¿Cuál es el precio actual del tomate?
El precio del jitomate observado entre el 3 y el 7 de junio fue de $31.03 pesos, pero del 12 al 16 de agosto, el costo se disparó a $40.05 pesos. Fue uno de los productos que más aumentó durante este mes.
¿Por qué aumentó el costo del tomate?
Se trata de una tendencia que ha ido en aumento desde 2023 y su precio ha presentado variaciones extremas, pues ha llegado a costar 69.90 pesos por kilo en algunos supermercados.
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Aunque su aumento se atribuye a la inflación general en México, también existen otros factores como la escasez del producto en los campos, la sequía, así como heladas que afectaron los cultivos a inicios de año.
La producción de jitomate tiene dos picos importantes en el año: de marzo a mayo y de septiembre a noviembre.
¿Cuál es el establecimiento más barato en Monterrey?
Bodega Aurrera tiene el precio más bajo de la canasta básica, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en su reporte más reciente del programa “Quién es Quién en los Precios”, con lo que se mantiene en el primer lugar durante la primera mitad del 2024.
El precio por los 24 productos de la canasta básica en este establecimiento fue de 809.40 pesos.