Para la Revista del Consumidor de mayo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) examinó el desempeño en licuado, resistencia mecánica, ruido, hermeticidad del vaso, resistencia a la oxidación, atributos, estabilidad y consumo de energía de 10 modelos de ocho marcas distintas de procesadores de alimentos.
¿Qué es un procesador de alimentos?
Un procesador es un electrodoméstico pequeño que se utiliza para transformar los alimentos. Es como una batidora con muchos accesorios que te permiten realizar diversas tareas en la cocina, como:
- Triturar: Ideal para preparar salsas, cremas, purés y sopas.
- Rallar: Perfecto para laminar verduras, frutas, queso y chocolate.
- Laminar: Corta alimentos en rodajas finas para preparar carpaccios, ensaladas o decorar platos.
- Amasar: Prepara masas para tartas, pizzas, galletas y pan de forma fácil y rápida.
- Batir: Algunos modelos incluyen accesorios para batir cremas, mousses, mayonesa y otras mezclas suaves.
- Picar hielo: Ideal para preparar cócteles o smoothies.
El mejor procesador de alimentos según la Profeco
Según el estudio reciente de la Profeco, Black + Decker se posiciona como una de las mejores opciones en cuanto a relación calidad-precio en procesadores de alimentos.
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Su modelo PB2004G destaca por obtener la calificación más alta en términos de calidad, desempeño y resistencia, además de ser el más económico entre los evaluados con esta calificación.
Los aspectos que Profeco destacó del procesador:
Potencia: Cuenta con un motor de 600W caballos de fuerza, lo que le permite licuar todo tipo de ingredientes, incluso los más duros como el hielo y las nueces.
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Capacidad: Su jarra tiene una capacidad de 533 ml, ideal para preparar grandes cantidades de alimentos y bebidas.
Funciones: Cuenta con una gran variedad de funciones, como pre-programas para smoothies, salsas y más. También tiene funciones manuales para mayor control sobre el proceso de licuado.
Diseño: Su diseño es elegante y moderno, con acabados de alta calidad que la convierten en una pieza atractiva para cualquier cocina.
Precio: es importante mencionar que el producto no es tan caro. Su precio ronda los $1,304 pesos.
Ahora ya lo sabes, si estás pensando en adquirir un procesador de alimentos potente y resistente, el Black + Decker PB2004G es la opción mejor posicionada por Profeco en este estudio.