La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en un nuevo estudio que realizó a 23 marcas diferentes de cátsup, encontró cuáles son las 3 presentaciones que contienen más calorías que las que declaran y por lo tanto su consumo debe ser moderado. Aquí te contamos.
Este análisis fue publicado en la Revista del Consumidor del mes de abril, en él se incluyeron todo tipo de presentaciones de salsa de tomate, algunas con azúcar añadida, otras sin sal, unas más con chile e incluso aquellas que se vende como imitación de este producto.
Las pruebas que realizó Profeco a las marcas de cátsup
Para este estudio Profeco sometió a las marcas seleccionadas a distintas pruebas para saber la cantidad de azúcares y de tomate que contienen, así como si el etiquetado de los envases cumple con lo establecido.
Según las pruebas, todas las cátsup deben presentar en el envase la siguiente información: marca, denominación comercial, contenido neto, fecha de caducidad o consumo preferente, sistema de etiquetado frontal, declaración nutrimental, leyenda de conservación, ingredientes, alérgenos, país de origen número de lote y razón social y domicilio del responsable del producto.
- Azúcares totales en 100 gramos de producto.
- Sodio en 100 gramos de producto.
- Contenido energético (Kcal) en 100 gramos de producto.
- Colorante.
- Conservador.
- Espesante.
- Carbohidratos en 100 gramos de producto.
- Contenido neto.
- Calidad sanitaria.
- Contenido de tomate.
Esto es lo que encontró Profeco en las cátsup
Los resultados del estudio señalan que las cátsup que contienen más calorías de las que declaran son las siguientes:
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Sun Harveset: Un envase de 567 g, cuyo costo es de 59 pesos, declara tener 94.12 Kcal y en realidad contiene 105 Kcal.
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Walden Farms: Tiene un costo promedio de 164 pesos un envase de 355 g, el cual declara tener 2.68 Kcal y en realidad contiene 9 Kcal.
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Yo Mama’s: Un envase cátsup de 397 g tiene un costo de 95 pesos y declara tener 28 Kcal y en realidad contiene 37 Kcal.
Ahora ya lo sabes, si eres fanático de la salsa de tomate será mejor que consideres el estudio que realizó la Profeco en el que determinó cuáles son las tres marcas de cátsup que contienen más calorías de las que declaran para que elijas mejor al momento de comprar una nueva.