Si eres de los que buscan calidad al mejor precio, te interesará conocer las marcas que utilizan soya en sus productos para reducir costos. Estas marcas han declarado en sus etiquetas el porcentaje de soya en la masa drenada, ofreciendo una alternativa económica sin sacrificar sabor ni calidad. Acompáñanos a revisar cuáles macas fueron analizadas por la Profeco.
Hay que destacar que la soya es rica en ácidos grasos insaturados, fibra, vitaminas del complejo B y minerales como el hierro, el calcio y el magnesio. Además, es una fuente de fitoquímicos, incluidos los fitoestrógenos, que se cree que tienen beneficios para la salud.
Marcas de atún con más soya, según la Profeco
KE PRECIO!
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- Contiene de 9 a 12% de soya
- Atún con 14% de proteína de soya en agua / México / 130 g
CHEDRAUI
- Contiene de 10 a 12% de soya
- Atún con 20% de soya en agua con aceite / México / 130 g
AURRERA
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- Contiene de 21 a 22% de soya
- Atún con 14% de soya en agua con aceite / México / 295 g
ANCLA
- Contiene de 13 a 25% de soya
- Atún con 20% de proteína de soya en agua / México / 120 g
PRECISSIMO
- Contiene de 15 a 19% de soya
- Atún con 30% de proteína en agua / México / 130 g
EL DORADO
- Contiene de 18 a 23% de soya
- Atún con 30% de soya en agua / México / 130 g
Estas marcas ofrecen productos con diferentes porcentajes de soya, lo que les permite reducir costos y ofrecer precios más competitivos en el mercado.
¿Qué es la soya?
La soya, también conocida como soja, es una leguminosa originaria de Asia oriental que se ha cultivado durante miles de años por su valor nutricional y sus múltiples usos. Es una fuente importante de proteínas, especialmente para aquellos que siguen dietas vegetarianas o veganas, ya que contiene los aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo humano.
La soya se consume en diversas formas, como tofu, leche de soya, tempeh, miso, atún y salsa de soya, y se utiliza en la industria alimentaria para producir una amplia gama de productos, como proteínas vegetales, aceites y aditivos.