Estamos a pocos días de que se celebre el Día de Muertos en nuestro país, donde el típico pan de esta festividad se acompaña del clásico chocolate caliente. Por ello, aquí te decimos cuál es la marca buena, bonita y barata del mercado, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
El cacao es el principal ingrediente del chocolate, dicho árbol tiene como nombre científico ‘Theobroma Cacao L’. Cabe resaltar que su cultivo inició en nuestro país y en zonas de América Central.
¿Cuánto cuesta el chocolate que recomienda Profeco?
La Profeco realizó un estudio de calidad, el cual se publicó en la edición mensual correspondiente a enero de 2022 de la Revista Del Consumidor, en donde se evaluaron 32 productos de chocolate para mesa y polvos para preparar bebidas sabor chocolate.
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“Al parecer, el origen de esta palabra sigue en duda. El Diccionario de la Lengua Española indica que deriva del náhuatl xocoatl: xoco (amargo) y atl (agua). Con la Conquista, a la bebida xocoatl se le añadieron nuevos ingredientes. Al pasar el tiempo, el cacao se comenzó a procesar más allá de la bebida”, explica la investigación de la procuraduría.
Con el fin de conocer si cumplen con las normas establecidas por la ley mexicana, el órgano regulador sometió los diferentes productos examinados a las siguientes pruebas de evaluación: Información comercial, Azúcares, Contenido Energético, Proteína y Grasa.
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Según los resultados obtenidos por el estudio realizado por la Profeco, la marca de chocolate buena, bonita y barata del mercado es Moctezuma Original, luego de pasar las pruebas de evaluación. El costo de este producto ronda los 56 pesos en algunos supermercados.
Este chocolate para mesa semiamargo presentó lo siguiente:
- Información al consumidor: Completa
- Vitaminas y Minerales: No Contiene
- 100 mililitros de producto preparado en leche descremada
- Grasa g/100 ml preparados 2 g/100 ml preparados
- Azúcares g/100 ml preparados 11.2 g/100 ml preparados
- Proteína g/100 ml preparados 3.7 g/100 ml preparados
- Contenido energético g/100 ml preparados 77 kcal/100 ml preparados
- 100 gramos de producto
- Azúcares g/100 g 72 g/100 g Contenido energético kcal/100 g 480 kcal/100 g
Ahora ya sabes que esta es la marca de chocolate buena, bonita y barata del mercado, según la Profeco.