La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) afirmó que en el 97 por ciento de los establecimientos monitoreados entre la primera semana de enero y la primera semana de marzo del presente año no se encontró variación de precio de la torilla.
La institución, reportó que a nivel nacional, el precio promedio del kilogramo de tortilla se ha mantenido estable, con una variación de apenas 40 centavos en tortillerías (2.5%) y 10 centavos en tiendas de autoservicio (0.8%).
Información relacionada: Tortilla sube hasta 20 pesos el kilo en el país
La procuraduría dijo que de las más de 700 tortillerías y establecimientos que se visitan semanalmente, tan solo en 25 se registraron incrementos de dos pesos en lo que va del año, lo cual representa aproximadamente el 3 por ciento de la muestra.
La Profeco informó que durante los dos primeros meses de este año, el precio promedio más elevado se registró en Baja California Sur, con 20.30 pesos el kilo.
De acuerdo con el programa Quién es Quién en los Precios de la Profeco, en los estados del norte el tipo de tortilla que se comercializa es generalmente de harina de maíz y en algunos casos de un tamaño que excede el de la tortilla que se produce en la zona centro del país.