La industria restaurantera de México, informó que han perdido 400 mil empleos, luego de permanecer más de 100 días cerrados debido a la emergencia sanitaria por el Covid-19, situación que se agrava por la falta de apoyos del gobierno.
Germán González, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), lamentó que a diferencia de otros países, la respuesta gubernamental haya sido nula y los haya dejado solos.
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La industria restaurantera invitó a la población a acudir a los establecidos donde las medidas y protocolos de seguridad son muy estrictos, para evitar contagios entre el personal y los comensales.
Germán González, aseguró que es urgente la reactivación de la economía, toda vez que los restaurantes vacíos ya no aguantan más.
Reconoció que para recuperar el valor y el ritmo que tenían en 2019, tardarán 10 años.