La sandía, esa deliciosa fruta asociada al verano y la playa, ha sido sujeto de debate en cuanto a si es perjudicial consumirla por la noche. Aunque muchos han escuchado advertencias sobre los supuestos problemas digestivos que puede causar, es importante aclarar la verdad detrás de estas afirmaciones.
Aunque algunos sugieren que comer sandía por la noche puede causar problemas digestivos, no hay evidencia específica que respalde esta afirmación. La idea general de que no se debe comer justo antes de dormir se aplica más a una cuestión de ritmo circadiano y no tanto a un alimento en particular.
La nutrióloga Alexis Supan de Cleveland Clinic señala que, en términos generales, no es recomendable comer justo antes de dormir, ya que el sistema digestivo funciona de manera diferente durante el sueño. En lugar de alimentos pesados, se sugiere optar por opciones ligeras como verduras al vapor o crudas si se tiene hambre por la noche.
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En cuanto a la sandía, Healthline destaca que, si bien es una fruta con beneficios nutricionales, también tiene un alto índice glucémico. El consumo excesivo de sandía podría aumentar los niveles de azúcar en la sangre, asociados con problemas cardiovasculares. Además, podría provocar malestares como inflamación, gases y diarrea.
Para aprovechar los beneficios de la sandía sin sufrir efectos secundarios, se recomienda no consumir cantidades mayores a 300 gramos por día. En resumen, no hay evidencia concluyente de que comer sandía por la noche cause daño, pero es esencial prestar atención a las cantidades y tener en cuenta factores individuales de salud.