Las fresas se pueden encontrar en cualquier temporada del año gracias a los cultivos en invernaderos, sin embargo, te recomendamos consumirlas cuando son criadas de la forma más natural que se pueda. En el programa de Gaby Vargas mencionaron algunas propiedades y beneficios de este delicioso fruto.
Los valores nutricionales de la fresa son los siguientes: contiene 40 kilocalorías, 0.7 gramos de proteína, 0.6 gramos de grasas, 7 gramos de hidratos de carbono y 2.2 gramos de fibra.
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¿Cuáles son las propiedades de las fresas?
- Poseen minerales como el magnesio y hierro.
- También aportan calcio, potasio, cobre, silicio y fósforo, esto lo hace un alimento ideal para curar la remineralización y los déficits nutricionales.
- Son una excelente fuente de vitaminas K, C y ácido fólico.
Beneficios de las fresas
- Gracias a su alto contenido en hierro ayuda a curar la anemia, ya que posibilita la absorción más rápida y efectiva de este mineral.
- Por su contenido en potasio, aumenta la formación de orina y contribuye a reducir la tensión arterial.
- Contiene propiedades alcalinizantes y facilita la eliminación de ácido úrico, esto ayuda a prevenir enfermedades biliares además de alteraciones hepáticas.
- Además de su aparte energético y su contenido en fibra crea una sensación de saciedad, esto es ideal para las personas que cuidan de su cuerpo sin necesidad de dietas.
- Esta fruta contiene pocos azúcares, ácido fólico, hierro y fibra, por lo que es recomendable para embarazadas y gente con diabetes.
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¿Cómo consumir las fresas?
Una de las formas de consumo más comunes es en agua natural, como postres de mesa o en ensaladas. También es usada en deliciosas mermeladas.
Para mantenerlas en buen estado se pueden guardar en el refrigerador, si es posible en un recipiente cerrado, para que evites que se impregne un aroma o se contamine con otros alimentos.
Como es una fruta que no tiene cascara dura, te recomendamos lavarla y desinfectar bien para eliminar químicos nocivos para la salud.
Ahora ya conoces las propiedades y beneficios de las fresas. Para temas relacionados escucha el programa “Mejor con Gaby Vargas” de lunes a viernes a las 10:00 y 19:00 horas a través del 102.5 FM.