El piloncillo es muy común en México de hecho, en estas fiestas decembrinas es muy común usarlo en el tradicional ‘ponche’, además aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo, a continuación, te contaremos más.
A lo mejor en la región donde habitas lo conocen por nombres como panela, raspadura, tapa de dulce, papelón, entre otros; este alimento se caracteriza por dar dulzura a nuestros alimentos, además es muy baja en calorías.
Es un alimento muy bueno, ya que su ingrediente principal es la caña de azúcar, este jugo es puesto en un proceso de “secado” y se convierte en esos famosos “conos” que vemos en el supermercado.
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¿Qué elementos contiene el piloncillo?
- Lo primero que debes conocer es que no contiene aditivos ni conservadores artificiales.
- Ayuda a darte energía de manera natural mediante los procesos metabólicos.
- También nos brinda nutrientes esenciales, ya que es un tipo de endulzante natural que no aporta sustancias peligrosas para nuestro cuerpo.
- Previene enfermedades como la anemia y la osteoporosis, además funciona como antidepresivo.
- Es rico en vitamina A, B, C, D y E, también contiene minerales y proteínas que ayudan al buen funcionamiento del organismo.
Beneficios del piloncillo
- La vitamina A protege al organismo de la oxidación y es auxiliar para tratar enfermedades respiratorias.
- La vitamina C es eficaz para los procesos mentales y para auxiliar con la depresión.
- Ayuda a mantener un sistema inmunológico sano e incluso restaura los tejidos del organismo.
- Conserva el sistema nervioso, ya que contiene calcio.
- Mantiene los huesos sanos y fuertes.
- Reduce el riesgo de padecer osteoporosis y anemia.
- Contiene potasio, un elemento que ayuda a que se formen de buena forma los huesos y dientes del cuerpo.
- Mantiene los órganos saludables.
- Regula la presión sanguínea y nivela los niveles de azúcar en la sangre.
- Es un buen productor de proteínas y ADN.
Ahora ya conoces los beneficios del piloncillo, toma en cuenta que se debe consumir de manera responsable y no es exceso. Para temas relacionados escucha el programa “Mejor con Gaby Vargas” de lunes a viernes a las 10:00 y 19:00 horas a través del 102. FM.
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