El xoconostle es un fruto mexicano, proviene del náhuat “Xococ” que significa agrio y “Nochlt” tuna. En el programa “Mejor con Gaby Vargas” la conductora mencionó algunos beneficios de este alimento, a continuación te los presentamos.
Actualmente en México, lo principales productores de este fruto son el Estado de México, Hidalgo, Querétaro, San Luis Potosí y Puebla. La Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo define al xoconostle como una esfera cilíndrica, que contiene una porción de pulpa, cascara gruesa y pectina, lo que la convierte en un alimento recomendable para mejorar tu metabolismo.
Este fruto ha sido utilizado como remedio para tratar enfermedades estomacales, resfriados e incluso es una excelente opción para las personas con diabetes, además fortalece el sistema inmunológico y regula los niveles de azúcar en la sangre.
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También se usa para acompañar otros platillos, incluso se preparan rellenos, luego se capean y se sirven con salsa de tu preferencia ¿Ya los probaste?
Lo mejor es que es un fruto que tiene una gran versatilidad, se come de distintas maneras en todo el país, así que te recomendamos incluirla en tu alimentación diaria.
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Beneficios del Xoconostle
- Es rica en fibra por lo que mejora el sistema digestivo.
- Aporta vitamina C, eso quiere decir que nos protege de enfermedades respiratorias.
- Debido a su contenido de vitamina A, fortalece el sistema inmune.
- Ayuda a reforzar los dientes y huesos.
- Contribuye a la regeneración de tendones, ligamentos y piel, además acelera la cicatrización.
- Poseen antioxidantes, que ayudan a proteger las células.
- Mejora los niveles de colesterol y triglicéridos de la sangre.
- Gracias a su contenido en vitamina K contribuye a una buena coagulación de la sangre.
Te recomendamos incluir al Xoconostle en tu alimentación diaria. Para temas relacionados escucha el programa “Mejor con Gaby Vargas” de lunes a viernes a las 10:00 y 19:00 horas a través del 102.5 FM.