Para todos los amantes del café que buscan una opción refrescante y sofisticada, en esta ocasión les contaremos la forma de preparar un café tonic con romero.
Esta bebida surgió como una tendencia innovadora en el mundo de los profesionales de la preparación del café, que trae a sus consumidores algo nuevo y estimulante.
El cóctel sin alcohol combina el sabor amargo del café espresso con la efervescencia del agua tónica y el toque aromático del romero, dando como resultado una experiencia de sabor única y revitalizante.
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El café tonic, o espresso tonic, es una invención relativamente reciente en el mundo de las bebidas de alrededor de la década de 2010.
El romero, una hierba mediterránea conocida por su fragancia y sabor distintivos, añade una dimensión adicional a esta bebida.
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Su inclusión no solo intensifica el aroma del café tonic, sino que también una complejidad de sabor que eleva la bebida a nuevas alturas y aporta beneficios para la salud; como: antioxidantes, propiedades digestivas y antiinflamatorias, así como estimulación mental .
Cómo preparar café tonic con romero en casa
Preparar un café tonic con romero en casa es sencillo y requiere solo unos pocos ingredientes básicos. Aquí te dejamos una receta paso a paso:
Ingredientes:
- 1 shot de café espresso (o 1/2 taza de café fuerte)
- 1 taza de agua tónica
- 1 ramita de romero fresco
- Hielo
- Opcional: una rodaja de limón para decorar
Instrucciones:
Preparar el Café:
- Prepara un shot de espresso utilizando una máquina de espresso. Si no tienes una, puedes usar café fuerte preparado con tu método preferido y enfriado.
Enfriar el Café:
- Deja que el café se enfríe a temperatura ambiente o colócalo en el refrigerador por unos minutos para acelerar el proceso.
Montar la Bebida:
- Llena un vaso alto con hielo.
- Vierte el agua tónica sobre el hielo.
- Añade el shot de espresso lentamente para que forme una capa distintiva sobre el agua tónica.
Incorporar el Romero:
- Toma una ramita de romero fresco y frótala suavemente entre tus manos para liberar sus aceites esenciales.
- Coloca la ramita de romero en el vaso.
Decoración (Opcional):
- Añade una rodaja de limón en el borde del vaso para un toque de color y un aroma adicional.
Servir:
- Disfruta de tu café tonic con romero inmediatamente, mientras está fresco y efervescente.
El café tonic con romero es una bebida que desafía las expectativas tradicionales cautivando a todos los amantes del café, y ofreciendo una experiencia refrescante y compleja que es perfecta para los días calurosos.