Una bebida que se ha convertido en la estrella de los menús durante los últimos veranos es el café helado de moca y menta, una mezcla única que combina un rico sabor, imaginación y por supuesto una sensación refrescante.
Esta bebida es perfecta para los días más calurosos, ofreciendo una experiencia sensorial, que combina la profundidad del café, con el dulzor del chocolate y el frescor de la menta.
La preparación ha captado la atención de los consumidores de café, siendo un fenómeno en las redes sociales, con influencers y bloggers de alimentos compartiendo sus propias versiones y variaciones.
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Esta popularidad ha llevado a muchas cafeterías a incluirla en sus menús de verano, adaptando la receta a las preferencias locales y experimentando con ingredientes adicionales.
¿Cómo preparar café helado de moca y menta en casa?
Preparar un café helado de moca y menta en casa es sencillo y requiere unos pocos ingredientes. Aquí te dejamos una receta básica:
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Ingredientes:
- 1 taza de café frío (puede ser café helado, cold brew o café preparado y enfriado)
- 1/2 taza de leche (puede ser leche entera, descremada, o una alternativa vegetal)
- 2-3 cucharadas de jarabe de chocolate o cacao en polvo
- 1-2 cucharaditas de jarabe de menta (puedes usar extracto de menta si prefieres un sabor más fuerte)
- Hielo
- Crema batida y hojas de menta fresca para decorar (opcional)
Instrucciones:
Preparar el Café:
- Prepara una taza de café y deja que se enfríe completamente.
Mezclar los Ingredientes:
- En un vaso alto, añade hielo hasta la mitad.
- Vierte el café frío sobre el hielo.
- Añade la leche, el jarabe de chocolate y el jarabe de menta.
- Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Decorar (Opcional):
- Si lo deseas, añade crema batida en la parte superior del café.
- Decora con hojas de menta fresca para un toque visual y de sabor adicional.
Servir:
- Sirve inmediatamente y disfruta de tu café helado de moca y menta.
El café helado de moca y menta es una bebida que combina lo mejor de varios mundos: la profundidad del café, la dulzura del chocolate y el frescor de la menta.