Halloween está a la vuelta de la esquina, y tallar calabazas es una tradición divertida durante este mes de octubre. Pero, ¿qué hacer con todo el relleno que queda después de darle forma a tu calabaza?
En lugar de tirarlo, existen muchas formas de aprovechar este material, desde deliciosas recetas hasta usos decorativos. Aquí te damos algunas ideas.
Aprovecha las semillas
Uno de los usos más populares del relleno de la calabaza son las semillas. Una vez que hayas separado las semillas del resto de la pulpa, lávalas y tuéstalas en el horno. Solo necesitas un poco de aceite de oliva, sal y tus condimentos favoritos para crear un delicioso snack crujiente. Además de ser sabrosas, las semillas de calabaza son ricas en antioxidantes, magnesio y zinc, convirtiéndose en una opción saludable para picar entre comidas.
Decoración
El relleno de la calabaza también puede usarse como material decorativo. Si buscas un ambiente rústico y otoñal, puedes colocar la pulpa en recipientes de vidrio y usarlos como adornos para la mesa. Agregarle velas o pequeñas luces puede darle un toque cálido a tu decoración de Halloween o Día de Muertos.
Pulpa para recetas caseras
La pulpa de la calabaza es más versátil de lo que parece. Puedes usarla en sopas, purés, panes o incluso en postres como pies de calabaza o muffins. Solo es cuestión de cocerla, triturarla y adaptarla a tus recetas favoritas. Agregar especias como canela o nuez moscada puede transformar la pulpa en un sabor otoñal único que complementa cualquier platillo.
Abono natural
Si prefieres no utilizar la pulpa en la cocina, otra excelente opción es convertirla en abono para tus plantas. La pulpa es rica en nutrientes que ayudan a fertilizar el suelo de manera natural. Solo necesitas colocarla en tu composta o directamente en el jardín para mejorar la calidad de la tierra.