NAVIDAD

3 Recetas deliciosas con queso crema para sorprender en tu cena navideña

Estos quesos preparados son una botana ideal para recibir a tus invitados en esta época del año.

Créditos: Cocina vital/ Freepik
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En esta temporada navideña se busca sorprender a nuestros invitados, es por ello que aquí te presentamos algunas recetas elaboradas a partir de queso crema, ideales como una entrada o botana previa a la cena de Navidad; estas opciones son deliciosas y es por ello que se han viralizado en TikTok. 

¡No te pierdas estas opciones!

Queso crema con frutos secos y tocino

Ingredientes:

  • 1 barra de queso crema a temperatura ambiente.
  • Hierbas frescas picadas (perejil y albahaca).
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/2 taza de pistaches picados 
  • 1/2 taza de tocino picado 
  • 1/2 taza de arándanos 
  • 3 cdas de miel de abeja 

Instrucciones:

  1. Mezcla el queso crema con una porción de las hierbas frescas, frutos secos, tocino y la miel de abeja. 
  2. Una vez obtenida la mezcla, pasarla a un papel transparente y darle la forma deseada. 
  3. Refrigerar por una hora. 
  4. El resto de los ingredientes como frutos secos y hierbas, mezclarlos y reservar.
  5. Una vez que el queso tenga consistencia, quitar el papel transparente y envolver en la mezcla antes mencionada. 
  6. Servir con galletas tipo crackers. 
  7. Opcional: se puede agregar un poco de miel al rollo para decorar. 

Queso con mermelada y chipotle 

Ingredientes

  • 2 barras de queso crema 
  • 2 tazas de mezcla de frutos secos (nueces, arándonos, almendra, semillas de calabaza y pistaches)
  • 1/2 taza de mermelada de chabacano 
  • 2 chiles chipotles en adobo 

Procedimiento: 

  1. Coloca el queso crema a temperatura ambiente en un recipiente 
  2. Pica los frutos secos y mézclalos con el queso crema.
  3. Una vez todos los ingredientes incorporados, pasar esta combinación a un papel film y dar la forma deseada. 
  4. Refrigerar el queso por una hora. 
  5. En una licuadora mezclar la mermelada de chabacano y los chiles chipotles para obtener una salsa. 
  6. Una vez frío el queso crema, servir junto con galletas crackers y decorar con la salsa. 

Queso crema con tocino y queso 

  • 2 Barras de queso crema 
  • 400 gramos de tocino 
  • Cebolla al gusto
  • Paprika 
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo
  • Nuez troceada 
  • Perejil picado 
  • 100 gramos de queso amarillo rallado 

Procedimiento: 

  1. Picar el tocino y dorar junto con la cebolla, reservar. 
  2. En un recipiente añadir el queso crema a temperatura ambiente, las especias, una porción de nuez picada, la mitad de la mezcla de tocino con cebolla y queso rallado. 
  3. Combinar todos los ingredientes. 
  4. La mezcla ponerla en un papel film y darle la forma deseada, ya sea en rollo o con forma de pera. 
  5. Refrigerar una hora. 
  6. Una vez que el queso tenga consistencia, cubrir con el resto de nuez y tocino mezclado. 
  7. Servir con galletas crackers.
     

Sin duda estas recetas encantarán a tus invitados y son una opción deliciosa para cualquier ocasión.