¿Alguna vez te has preguntado cuáles son las mejores marcas de café en México? En este sentido, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) ha realizado un estudio exhaustivo para responder a esta pregunta. Dicho esto, a continuación te compartimos los restados de dicha institución.
¿Cuáles son los beneficios del café?
Antes de sumergirnos en las marcas mejor calificadas, es importante entender por qué el café es tan apreciado. Bajo esta línea, la bebida en cuestión no solo nos despierta por las mañanas, sino que también ofrece varios beneficios para la salud, entre los que destacan:
- Mejora el rendimiento cognitivo y la concentración.
- Contiene antioxidantes que combaten el envejecimiento celular.
- Puede reducir el riesgo de enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer.
- Aumenta el metabolismo y puede ayudar en la pérdida de peso.
- Mejora el estado de ánimo y puede prevenir la depresión.
¿Cuáles son las marcas de café mejor calificadas por PROFECO?
Ahora bien, el estudio de PROFECO analizó diferentes parámetros para determinar la calidad de los cafés. Aquí están algunas de las marcas que destacaron entre todas:
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ORO 24 KILATES: Sus microesferas de café soluble 100% puro contienen solo 0.2% de azúcar, haciéndolo ideal para quienes buscan reducir su ingesta de azúcar.
Great Value: Su café 100% puro soluble conserva un 4.2% de humedad, lo que contribuye a mantener su calidad y frescura.
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Altea: El café tostado y molido regular de Altea sobresale por su bajo contenido de azúcares totales (0.20%) y su moderado contenido de cafeína (79 mg por taza).
GOLDEN HILLS: Su café descafeinado soluble contiene solo 0.1% de cafeína, aunque PROFECO planea realizar un segundo estudio debido a posibles irregularidades en su composición.
Es importante mencionar que casi todas las marcas estudiadas mantienen un equilibrio de pH entre 4.9 y 5.2, lo que asegura un sabor ni demasiado ácido ni demasiado amargo.