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La mejor marca de harina para hot cakes sin azúcares añadidos, según la Profeco

Dentro de la industria alimentaria hay una gran selección de productos para cualquier tipo de necesidad del consumidor.

Los hot cakes son un platillo que se consume normalmente en el desayuno.
Los hot cakes son un platillo que se consume normalmente en el desayuno.Créditos: Freepik / Shutterstock
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Esta es la mejor marca de harina para hot cakes sin azúcares añadidos, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). Es importante conocer esta información si te gusta prepararte de desayunar este tipo de platillo de manera regular.

Dentro de la industria alimentaria hay una gran selección de productos para cualquier tipo de necesidad del consumidor. Aunque cabe destacar que no todos son de la mejor calidad o no ofrecen lo que prometen en el etiquetado.

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¿Cuál es la mejor harina de hot cakes?

La Profeco realizó un estudio, el cual fue publicado en la edición mensual correspondiente a abril 2023 de la Revista Del Consumidor, donde analizó 52 marcas de harinas preparadas para hot cakes de diferentes tipos como: elaboradas con harina de trigo, elaboradas con harinas diferentes al trigo, mezclas de harinas y/o almidones, con avena, libres de gluten, que contienen chispas de chocolate, cereales u otros ingredientes y sin azúcar añadido.

Entre las principales desventajas que tiene consumir este tipo de alimento se encuentra su aporte calórico, por ello es recomendable que sea ingerido con moderación y medida para evitar efectos dañinos para el organismo.

De acuerdo con el estudio realizado por la Profeco, la mejor marca de harina para hot cakes sin azúcares añadidos es La Morisca porque aprobó la evaluación y cumplió con las normas establecidas por las leyes mexicanas. El empaque es de 500 gramos y tiene un costo que ronda los 119 pesos.

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“Se conoce como hot cake a un pan plano y redondo que en México es común consumir en el desayuno o en la cena y que, por lo regular, se acostumbra prepararlos en casa a partir de harinas comerciales. Sin embargo, a pesar de que esté al alcance comprarlas y su sencillez para prepararlos, una de las grandes desventajas de su consumo es el aporte calórico”, señala la investigación. 

Ahora ya sabes cuál es la mejor marca de harina para hot cakes sin azúcares añadidos, según la Profeco.