Si eres fanático de la comida yucateca de fácil preparación, la siguiente información te podría ser útil. Aquí te contamos cuál es la marca de cochinita pibil buena, bonita y barata, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
La comida de preparación rápida es una alternativa para los consumidores que no cuentan con tanto tiempo disponible para cocinar. Sin embargo, no siempre estos alimentos pueden ser benéficos para el organismo.
Cochinita pibil buena y barata
En la edición mensual correspondiente a junio de 2023 de la Revista Del Consumidor, la Profeco publicó un estudio donde analizó 18 productos de cochinita pibil, chilorio y chicharrón en salsa de diferentes marcas.
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Dichos productos fueron evaluados mediante las siguientes pruebas:
- Información al consumidor: Marca, tipo o denominación comercial, número de lote, tabla nutrimental del producto, ingredientes, fecha de caducidad o de consumo preferente, sistema de etiquetado frontal, contenido neto, instrucciones de uso, leyenda de conservación, nombre o razón social y domicilio del responsable del producto y país de origen.
- Contenido neto: Se verificó que el contenido que se declara en la etiqueta fuera correcto.
- Aporte nutrimental: Contenido de carbohidratos, contenido energético, contenido de proteína, contenido de grasa y contenido de sodio.
De acuerdo con el estudio realizado por la Profeco, la marca de cochinita pibil buena, bonita y barata es La Sierra puesto que cumplió con las pruebas de la evaluación. El precio estimado de este producto es de 59 pesos.
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Cabe recordar que, según la procuraduría, la cochinita pibil “es de origen yucateco y se elabora con carne de cerdo adobada en un condimento llamado ‘achiote’. Se envuelve en hojas de plátano y se cocina en un hoyo en el suelo sobre piedras calientes. De aquí viene parte de su nombre, ya que ‘pibil’ tiene su origen en la palabra maya pib, que significa enterrado”.
Esta es la marca de cochinita pibil buena, bonita y barata, según la Profeco. Es importante tener en cuenta estas sugerencias del órgano regulador para comprar alimentos de calidad dentro del mercado.