Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), informó que para celebrar el Día de la Candelari o los tradicionales tamales del 2 de febrero, las familias mexicanas gastan hasta 570 pesos.
“Ya que los distintos tipos de tamales que forman parte de nuestra gastronomía han encarecido sus precios entre 20 y 25 por ciento respecto al año pasado”.
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El líder de Anpec, reconoció que los pequeños comercios en el país, enfrentan un grave reto para continuar con sus vidas y tradiciones en medio de la recesión que se vive, derivada de la pandemia.
Y que ha orillado a nuestra economía a ligar dos trimestres consecutivos en números rojos, hundiéndola en una virtual recesión técnica.
Pese a ello, los mexicanos se han lanzado a los puestos de tamales para no dejar pasar esta tradición.
Cuauhtémoc Rivera explicó que la variante de Covid, Ómicron y su cuarta ola de contagios ha desatado una escalada inflacionaria, elevando los precios de los productos, acentuándose en los alimentos y servicios.
Dijo que la inflación se ha ubica en niveles sin precedente en las últimos meses, por lo que consideró que estamos lejos de alcanzar el desarrollo prometido que en algunos momentos se aventuró a pronosticar un crecimiento de hasta un 6 por ciento del PIB, el cual está lejos de alcanzar.